Os flocos são boa
fonte de vitaminas, sais minerais, carboidratos saudáveis e fibras solúveis. A
aveia ajuda a diminuir o colesterol e a absorção de açúcares e gordura pelo
organismo. Por isso, deve fazer parte principalmente da dieta de pessoas que
sofrem de diabetes, colesterol e triglicérides elevados e de quem pretende
perder peso.
No cardápio: de 2 a 4 colheres (sopa) por dia em frutas, sucos ou
vitaminas.
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